допомога мозку
ВИ ЧИТАЄТЕ СТАТТЮ від VIKI STAR
ВИ ЧИТАЄТЕ СТАТТЮ від VIKI STAR

РЕАЛЬНИЙ ІНФОРМАЦІЙНИЙ САЙТ

Продукти корисні для мозку, оптимізують інтелект, покращують пам’ять

Продукти корисні для мозку, оптимізують інтелект, покращують пам’ять

Мозок становить всього 2% ваги тіла, але його потреби в поживних речовинах значні. Щоб забезпечити повсякденну активність і сприяти правильному функціонуванню нашого мозку, необхідно мати збалансоване харчування. Які продукти корисні для мозку? Які продукти потрібно їсти в першу чергу, щоб стимулювати його?

корисні продукти для мозгу

Продукти, які оптимізують інтелект:

Кольорові свіжі фрукти та овочі
Гарбузи, помідори, апельсини, помело… оранжеві та червоні фрукти та овочі наповнені бета-каротином, пігментом, який перетворюється на вітамін А при поглинанні шлунком. Однак вітамін А використовується для очищення нашого організму, а крім того, і в нашій голові. Він є вітамін-антиоксидант, атакує вільні радикали, токсичні речовини, які пошкоджують наші клітини. Більше того, будь вони кольоровими чи ні, фрукти та овочі багаті вітамінами та мінералами, які допомагають боротися із втомою та стресом. Але будьте обережні, не варіть їх, вони втратити свої якості (якщо ви не плануєте пити воду після приготування). Тому їх краще пропарити або запекти у фользі.
У меню: помідори, перець, морква, абрикоси, персики, ожина, полуниця, малина …

Молочні продукти
Вони забезпечують нас білками, а також вітамінами В2 та В12. Перший необхідний для функціонування мозку. Другий – вітамін інтелектуального розвитку.
У меню: молоко, йогурти, сири … при кожному прийомі їжі!

Рослинні олії
Жир необхідний для здорової роботи мозку, але не всі жири є корисними. На що можна робити ставку, рослинні масла. Багаті Омега-3 та вітаміном Е, вони захищають наш мозок, нейтралізуючи вільні радикали.
У меню: ріпакова олія, оливкова олія, олія виноградних кісточок, волоський горіх …

Цільні зерна
Складні вуглеводи, вітаміни групи В, залізо і цинк: це зернові продукти, бажано цільонозернові . Однак ми повинні остерігатися печива та іншої промислової випічки. Вони переповнені насиченим жиром, ворогом пам’яті номер один.
У меню: хліб, пшениця, рис, овес, макарони, крупи для сніданку …

Продукти, які покращують пам’ять:

Сухофрукти та олійні культури
Справжні енергетичні концентрати, вони багаті мінералами та мікроелементами, такими як цинк. Однак дефіцит цинку може викликати проблеми з навчанням, мисленням, пам’яттю та увагою. На сніданок або як перекус протягом дня, можна вживати сухофрукти. Вони допоможуть нам утримати нейрони на своєму піку.
У меню: родзинки, курага, мигдаль, фундук, волоські горіхи …

Жирна риба
Вона є нашими основними постачальниками Омега-3 (DHA і EPA), які є важливими для функціонування наших нейронів і відіграють важливу роль для пам’яті. Щоб мозок був у хорошій формі, їх слід ставити в меню 2 – 3 рази на тиждень.
У меню: сардини, скумбрія, оселедець, лосось …

Субпродукти
Субпродукти ще багатіші залізом, ніж шпинат. Залізо дозволяє транспортувати кисень до мозку, сприяє гарному запам’ятовуванню та хорошій концентрації. Деякі неслухняні діти зазвичай не дуже полюбляють їсти їх, тому що субпродукти можуть просто допомогти їм запам’ятати свої уроки та вірші.
У меню: печінка, серце, нирки …

Продукти, що покращують увагу:

Шоколад
Мозок любить цукор, глюкозу. Тому його не слід позбавляти такого задоволення. Однак ми мусимо навчитися споживати його в міру. Хочете солодкого? З’їжте кусочок темного шоколаду. Він багатий теоброміном і теофіліном, двома речовинами, які роблять шоколад відмінним стимулятором мозку, а також це гарне зняття стресу. Чим більше в шоколаді какао, тим краща концентрація.
У меню: темний шоколад з 70% какао

Зелений чай і гуарана
Зелений чай упакований з катехінами, потужним антиоксидантом. Споживати в міру, він впливає на увагу, зосередженість і пам’ять. Гуарана покращеє увагу. Амазонські індіанці використовують її, тому що вона має антистресові, та противтомні властивості, а також стимулюючу силу на нервову систему. Але не перестарайтеся, бо вона також багата кофеїном!

Мед
Для боротьби з втомою і стресом, мед, як і інші продукти бджільництва (прополіс, маточне молочко тощо) – хороший союзник. Це джерело мінералів, мікроелементів (магній, калій, мідь …), вітамінів (В і С), а отже, повно антиоксидантів. Це забезпечує відчуття добробуту, що сприяє гарній концентрації уваги.

Розмарин
І нарешті, посипайте ваші страви трохи розмарином. Флавоноїди в ньому сприяють кровообігу в мозку і мають стимулюючі властивості для уваги, а також пам’яті.

Viki Star

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur linkedin
Partager sur pinterest
Partager sur print
Partager sur email

ПОДІЛИТИСЯ СТАТТЕЮ

Laisser un commentaire